Vyrábí se pouze z vybraných odrůd kávy Arabica.
Pražení se provádí v tradičním bubnu, ve kterém se pomocí sledování procesu pražení díky pokročilým technologiím povedlo dovézt k dokonalosti.
Hausbrandt Academia je skvělá káva s měkkým, intenzivním aroma a vynikajícím tělem a potlačenými kyselinami.
Po napití ucítíte v ústech jemný nádech čokoládové hořkosti.